LE COQ NOIR est une société familiale crée en 1979 basée à L'Isle sur la Sorgue dans le Vaucluse. Né de la culture malgache et réunionnaise et de la plus haute tradition culinaire française, notre savoir-faire est réputé dans les plus grandes épiceries fines.

Nous fabriquons des produits authentiques, sans aucun additif (sans colorant, sans conservateur, sans agent de texture, sans acidifiant) ; ce qui leur confère caractère et finesse de goût.